Résumé : Savez-vous d’où vient l’expression « Ramener sa fraise » ? Que le mot « baragouiner » vient des Bretons du Moyen Âge qui, arrivant à l’auberge, demandaient « Bara ! Gwin ! », donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu’avant l’invention des boîtes...

Résumé : L'histoire d’Antonin Carême est saisissante : à l’instar de Bonaparte, son idole, sorti de l’anonymat par la seule force de son intelligence, de son charisme et de son courage, le « roi des cuisiniers » a lui aussi connu une éblouissante trajectoire...