Encre d'époque.

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21 janvier 2023

Napoléon III : la modernité inachevée de Thierry Lentz

Résumé : Un portrait renouvelé de celui qui fut à la fois le premier président de la République et le dernier monarque à avoir régné sur la France. Victime de sa légende noire, Napoléon III a longtemps été le plus méconnu et le plus mal-aimé de nos souverains....

Posté par Florell à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 19ème, Babelio, Éditions Perrin, Bibliothèque nationale de France, Napoléon III, Thierry Lentz

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29 décembre 2022

Dictionnaire des expressions gourmandes de Stéphane Gillet

Résumé : Savez-vous d’où vient l’expression « Ramener sa fraise » ? Que le mot « baragouiner » vient des Bretons du Moyen Âge qui, arrivant à l’auberge, demandaient « Bara ! Gwin ! », donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu’avant l’invention des boîtes...

Posté par Florell à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Éditions Vendémiaire, Cuisine, Dictionnaire, Expression, Stéphane Gillet

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6 décembre 2022

Anne de France : gouverner au féminin à la Renaissance d'Aubrée David-Chapy

Résumé : Le 14 novembre 1522 s'éteignait dans le silence du château de Chantelle, loin des fastes et de l'animation de la cour, Anne de France, dame de Beaujeu, duchesse de Bourbonnais et d'Auvergne, fille de Louis XI et soeur de Charles VIII. Tour à...

Posté par Florell à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Médiéval, Éditions passés composés, Anne de Beaujeu, Anne de France, Aubrée David-Chapy

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4 novembre 2022

Voyage au Panthéon de Philippe Bélaval

Résumé : Un voyage de deux siècles au cœur du Panthéon, son histoire, ses héros, ses grands hommes et quelques stars… Philippe Bélaval a été en charge durant dix ans de la conservation de ce monument qui a une place toute particulière dans notre identité...

Posté par Florell à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: France, Babelio, personnalité, Philippe Bélaval, Bâtiment, Panthéon, Éditions presses de la Cité

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15 août 2022

Extrait d'un livre #1

"Si le seul moyen de proclamer une vérité est de tuer tout le monde, c'est que cette vérité n'est pas aussi pure qu'on veut bien le dire. Lorsque les indécis voient un homme mourir plutôt que de renoncer à des opinions, ils en viennent à se dire qu'elles...

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Tags: Extrait

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16 mai 2022

Des filles chez les garçons : l'apprentissage de la mixité de Geneviève Pezeu

Résumé : Si la mixité à l’école nous semble aujourd’hui aller de soi, l’éducation, privée ou publique, s’est pourtant longtemps fondée sur la séparation des sexes, n’offrant aux filles qu’une instruction restreinte. Ce n’est qu’à la fin du XIXe siècle...

Posté par Florell à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Éditions Vendémiaire, Geneviève Pezeu, Mixité, École

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21 avril 2022

Rouge vif : l'idéal communiste chinois d'Alice Ekman

Résumé : « La Chine n'est plus communiste » : la rumeur s'est répandue, comme une évidence. Mais ne serait-ce pas le plus grand malentendu de notre époque ? Malgré l'ouverture économique de 1978, les mesures d'internationalisation des entreprises d'État,...

Posté par Florell à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Politique, Éditions Flammarion, Communisme, Chine, XXIe siècle, Alice EKMAN

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20 janvier 2022

Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier de la Renaissance à nos jours de Didier Nourrisson.

Résumé : Beurre d’Isigny, camembert de Normandie, tomme d’Aubrac, bleu d’Auvergne, pâte dure, molle, lait de vache, de chèvre, mais aussi maternel ou en poudre… Les produits laitiers, aliments chéris des Français, du biberon à l’assiette, sont un pilier...

Posté par Florell à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: France, Babelio, Éditions Vendémiaire, Commerce, Didier Nourrisson, Lait, Boisson, Famille, Industrie

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14 janvier 2022

Le premier des chefs de Marie-Pierre Rey

Résumé : L'histoire d’Antonin Carême est saisissante : à l’instar de Bonaparte, son idole, sorti de l’anonymat par la seule force de son intelligence, de son charisme et de son courage, le « roi des cuisiniers » a lui aussi connu une éblouissante trajectoire...

Posté par Florell à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 19ème, Histoire Contemporaine, Éditions Flammarion, Extraits, Antonin Carême, Cuisine, Marie-Pierre Rey

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19 décembre 2021

Révolution et religion de Christine Le Bozec

Résumé : La décennie révolutionnaire fut le théâtre d'un conflit politico-religieux passionné dont l'histoire ne retint souvent que les outrances, celles de prêtres pourchassés, d'églises vandalisées et d'un catholicisme malmené et banni. S'il n'a pas...

Posté par Florell à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Religion, Éditions passés composés, Christine Le Bozec, Révolution Française

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