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Encre d'époque.
commerce
20 janvier 2022

Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier de la Renaissance à nos jours de Didier Nourrisson.

Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier de la Renaissance à nos jours de Didier Nourrisson.
Résumé : Beurre d’Isigny, camembert de Normandie, tomme d’Aubrac, bleu d’Auvergne, pâte dure, molle, lait de vache, de chèvre, mais aussi maternel ou en poudre… Les produits laitiers, aliments chéris des Français, du biberon à l’assiette, sont un pilier...
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27 avril 2021

Le monde selon Amazon de Benoît Berthelot

Le monde selon Amazon de Benoît Berthelot
Résumé : En vingt-cinq années de croissance vorace, le petit libraire en ligne de Seattle s’est hissé au sommet du commerce mondial. Son fondateur visionnaire, Jeff Bezos, est aujourd’hui l’homme le plus riche de la planète. L’un des plus redoutés aussi....
10 septembre 2018

"Le bathyscaphe d'Alexandre : l'homme et la mer au Moyen-Âge" du Collectif Questes

"Le bathyscaphe d'Alexandre : l'homme et la mer au Moyen-Âge" du Collectif Questes
Résumé : Elle abrite la baleine qui engloutit Jonas, les sirènes qui perdirent les compagnons d’Ulysse, les monstres Charybde et Scylla ; elle sert de décor aux amours tragiques de Tristan et Iseult ; elle est parcourue par le sous-marin d’Alexandre et...
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