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Encre d'époque.
editions vendemiaire
29 décembre 2022

Dictionnaire des expressions gourmandes de Stéphane Gillet

Dictionnaire des expressions gourmandes de Stéphane Gillet
Résumé : Savez-vous d’où vient l’expression « Ramener sa fraise » ? Que le mot « baragouiner » vient des Bretons du Moyen Âge qui, arrivant à l’auberge, demandaient « Bara ! Gwin ! », donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu’avant l’invention des boîtes...
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16 mai 2022

Des filles chez les garçons : l'apprentissage de la mixité de Geneviève Pezeu

Des filles chez les garçons : l'apprentissage de la mixité de Geneviève Pezeu
Résumé : Si la mixité à l’école nous semble aujourd’hui aller de soi, l’éducation, privée ou publique, s’est pourtant longtemps fondée sur la séparation des sexes, n’offrant aux filles qu’une instruction restreinte. Ce n’est qu’à la fin du XIXe siècle...
20 janvier 2022

Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier de la Renaissance à nos jours de Didier Nourrisson.

Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier de la Renaissance à nos jours de Didier Nourrisson.
Résumé : Beurre d’Isigny, camembert de Normandie, tomme d’Aubrac, bleu d’Auvergne, pâte dure, molle, lait de vache, de chèvre, mais aussi maternel ou en poudre… Les produits laitiers, aliments chéris des Français, du biberon à l’assiette, sont un pilier...
13 octobre 2021

Onze énigmes de Louis XI de Lydwine Scordia

Onze énigmes de Louis XI de Lydwine Scordia
"Prince, il est un bois que décore Un tas de pendus enfouis Dans le doux feuillage sonore. C'est le verger du toi Louis !" Le verger du Roi Louis de Théodore de Banville Résumé : Louis XI a-t-il empoisonné son père, Charles VII, délaissé la reine Charlotte...
10 août 2021

Olympe : Etre femme et féministe au temps de Napoléon III de Liesel Schiffer

Olympe : Etre femme et féministe au temps de Napoléon III de Liesel Schiffer
"Nous sommes donc avertis que le journalisme avec l'aide de la liberté va de nouveau gouverner le gouvernement." p.116 Résumé : Trop souvent confondue avec son homonyme révolutionnaire Olympe de Gouges ou tout simplement oubliée, Olympe Audouard est pourtant...
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2 avril 2021

Rien n'est à personne : du communisme au commun retour aux origines de Yolène Dilas-Rocherieux

Rien n'est à personne : du communisme au commun retour aux origines de Yolène Dilas-Rocherieux
Résumé : Rien n’est à personne : la formule pourrait résumer la doctrine communiste, fondamentalement hostile à la propriété privée, au nom d’une égalité radicale. Mais quelle est la véritable origine de ce programme révolutionnaire ? S’agit-il d’une...
7 octobre 2020

Panorama de nos moeurs politiques : quand les romanciers d'hier chroniquent le monde d'aujourd'hui de Maryan Guisy

Panorama de nos moeurs politiques : quand les romanciers d'hier chroniquent le monde d'aujourd'hui de Maryan Guisy
Résumé : Ambitions personnelles, manœuvres électorales, règlements de comptes internes aux partis, suspicion portée sur toute une classe politique du fait des malversations avérées de certains de ses membres, mondanités parisiennes, fascination pour l’homme...
29 février 2020

Le temps des cannibales : la révolution française vue des îles britanniques de Harry T. Dickinson & Pascal Dupuy

Le temps des cannibales : la révolution française vue des îles britanniques de Harry T. Dickinson & Pascal Dupuy
"Dans l'ensemble de la société britannique, l'imprimé circule largement et sous des formes variées. [...] De même, la production satirique graphique, communément appelée caricature, est en pleine expansion. Ce marché, qui repose sur l'eau-forte gravée,...
26 novembre 2019

"Enfants perdus de Roumanie : histoire des orphelinats de Ceausescu" de Jean-Philippe Légaut

"Enfants perdus de Roumanie : histoire des orphelinats de Ceausescu" de Jean-Philippe Légaut
"A l'occasion de la "crise humanitaire" de 1999, SERA avait mis en avant la situation dramatique des institutions, quitte à noircir le tableau. Médecins du monde et Handicap international accusèrent alors SERA d'avoir profité de cette crise pour dramatiser...
20 septembre 2019

"La grande migration : de l'Espagne à l'Amérique 1492-1700" de Alain Hugon

"La grande migration : de l'Espagne à l'Amérique 1492-1700" de Alain Hugon
Résumé : Ce fut la première vague massive d’émigration de l’histoire de l’humanité. De 1492 à la fin du XVIIe siècle, plus d’un demi-million d’Espagnols ont traversé l’Atlantique pour partir à la découverte d’un Nouveau Monde, bravant tous les dangers...
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